Kräuter- und Würzöle

Wenn sie wachsen oder geerntet werden können, gibt es sie meist im Überfluss: Kräuter, Früchte, Wurzeln, Pilze. Kaum ist diese Zeit vorbei, trauern wir dem frischen Duft und Geschmack nach. Den üppigen Überschuss der Natur für schlechte Zeiten einzufangen, war schon das Ziel unserer Großmütter. Und dass sie es verstanden haben, beweisen unsere Kräuter- und Würzöle.